Datenschutz

Stand: 16. Oktober 2026

Verantwortlicher

Aufruf und Bereitstellung der Website

Beim Aufruf werden technisch notwendige Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angefragte Adresse sowie Browser- und Geräteinformationen. Dies dient der Auslieferung der Inhalte, der Fehlerbehebung und dem Schutz vor Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse besteht im sicheren und zuverlässigen Betrieb dieser Website.

Die Website wird über ChatGPT Sites von OpenAI bereitgestellt und technisch über Cloudflare ausgeliefert. Dabei können OpenAI und technische Unterauftragnehmer die genannten Verbindungsdaten verarbeiten. Informationen zu den beteiligten Dienstleistern stehen in der Unterauftragnehmerliste von OpenAI. Eine ausschließliche Verarbeitung innerhalb Deutschlands oder der EU wird nicht zugesichert. Die Bedingungen für Auftragsverarbeitung und etwaige internationale Übermittlungen sind im OpenAI Data Processing Addendum beschrieben. Technische Daten werden nur so lange verarbeitet, wie dies für Bereitstellung, Sicherheit, Fehleranalyse oder gesetzliche Pflichten erforderlich ist.

Catering-Anfrage und E-Mail-Kontakt

Das Anfrageformular erstellt einen Entwurf auf deinem Gerät. Name, E-Mail-Adresse, Anlass, Gästezahl, Ort, optionales Datum und Nachricht werden dabei im Arbeitsspeicher des Browsers verarbeitet. Es gibt keine Übermittlung an einen Formularserver und keine dauerhafte Speicherung dieser Angaben durch den Website-Code. Beim Verlassen oder Neuladen der Seite wird der Entwurf verworfen.

Mit „Text kopieren“ wird der Entwurf auf deinen ausdrücklichen Wunsch in die Zwischenablage kopiert. „Als E-Mail öffnen“ übergibt ihn an dein E-Mail-Programm. Erst wenn du dort sendest, erreicht uns die Anfrage über die beteiligten E-Mail-Dienste. Unser Postfach wird bei Gmail (Google) geführt.

Eingegangene Kontaktdaten und Nachrichten verwenden wir zur Bearbeitung deiner Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres Interesses, eingehende Nachrichten zu beantworten. Wir löschen die Korrespondenz, sobald die Bearbeitung abgeschlossen ist und keine vertraglichen oder gesetzlichen Aufbewahrungsgründe mehr bestehen. Die Angabe von Kontaktdaten ist freiwillig; ohne eine Antwortadresse können wir nicht per E-Mail antworten.

Cookies, Schriften und externe Inhalte

Der von uns bereitgestellte Website-Code verwendet keine Analyse- oder Werbetracker und setzt keine eigenen Cookies oder Local-Storage-Einträge. Schriften und Produktbilder werden zusammen mit der Website ausgeliefert. Es werden keine Karten, Social-Media-Beiträge oder Videos eingebettet. Technisch notwendige Sicherheitsfunktionen der Hosting-Infrastruktur können davon unabhängig Verbindungsdaten verarbeiten. Externe Links stellen erst beim Öffnen eine Verbindung zur jeweiligen Zielseite her.

Deine Rechte

Unter den gesetzlichen Voraussetzungen hast du das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, kannst du sie mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Du kannst einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen aus Gründen widersprechen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben (Art. 21 DSGVO). Für deine Anliegen genügt eine Nachricht an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO), insbesondere bei der Landesbeauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen.